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Herzlich Willkommen in unserem Online Shop

Bei uns darf es gern etwas mehr sein! Wir verkaufen unsere Produkte nach Gewicht und deshalb sind unsere Spezialitäten mit Durchschnittsgewicht angegeben. Es kann zu einer Abweichung von ein paar Gramm kommen, jedoch schauen wir, dass wir für Sie natürlich immer über dem angegebenen Gewicht liegen!

Grobe Oberpfälzer Bratwurst, 2 Paar 220g

Unsere groben Bratwürste sind schön mager mit frischen Majoran und einem hauch Zitrone. Gemacht nach unseren Familienrezept sind sie bei Jung und Alt auf jedem Fest sehr beliebt! Wir füllen unsere Bratwürste in Naturdärme, dadurch werden sie schön kross beim Braten und sind knackig im Biss.Sie erhalten von uns 2 Paar gebrühte grobe Bratwürste mit einem Gesamtgewicht von 220g

3,90 €*

Packung

Zoiglwurst (Wurstglas)

Unsere Zoiglwurst ist die beliebteste Wurstsorte unter den Gläsern. Mit kerniger Struktur, aromatischem Geschmack und mit einer Spur von Bärlauch darf sie bei keiner Brotzeit fehlen. Die Zoiglwurst wird nach Art der gekochten Mettwurst mit leckerem Geleemantel hergestellt.

3,50 €*

Schweinenacken- Steak Winzer Art, 2 Stück

Unsere Winzersteaks dürfen auf keinem Grillfest fehlen. Das Fleisch ist aus dem Nacken geschnitten, leicht durchwachsen und dadurch herrlich saftig. Gewürzt sind unsere Steaks trocken, ohne Öl, mit einer schönen Pfeffernote und etwas Paprika.Beim grillen entsteht ein ausgewogenes und würziges Aroma. Sie erhalten von uns 2 Scheiben Nackensteak, gewürzt und grillfertig mit je ca. 170g, zusammen mindestens 350g

4,90 €*

Versand

Bitte beachten Sie, dass wir nur von Montag bis Donnerstag versenden.

Wir möchten nicht, dass Ihre frische Ware über das Wochenende in einem Paketlager liegt. Deshalb werden Bestellungen, die zwischen Freitag und Sonntag aufgegeben werden, am Montag darauf versendet.

Unsere Spezialitäten werden gekühlt und gepolstert verpackt, so dass Ihre Ware frisch und sicher bei Ihnen ankommt. Natürlich versuchen wir Ihre Bestellung zügig zu bearbeiten.

Beef Short Ribs vorgegart Sous Vide

Richtig geile Short Ribs von den Witt-Brüdern:Mit diesen Rinder Ribs nehmen Sie ein besonderes BBQ Produkt für ihr Grillfest mit nach Hause. Unsere Short Ribs werden 8h gesmoked und anschließend glasiert und sind somit butterzartund fertig zum Verzehr. Unsere Rinder stammen von 100% Weide-Tierhaltung.Die Zubereitung ist total einfach und das Gelingen ist garantiert! Zubereitung: Backofen: Bei 200°C Ober-Unterhitze im Ofen 30 Minuten fertiggaren. Grill: Bei indirekter Hitze(160°-220°C) ca.25-30 Minuten fertiggaren. Das Gewicht variiert zwischen 500g-750g Inhaltsstoffe:Rinderquerrippe wie gewachsen, Glasur: Sojasoße(Wasser ,Sojabohnen, Salz, Weizenmehl,Konservierungsstoff: Kaliumsorbat) Ketchup(Tomatenmark, Zucker, Essig, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Sellerie) Apfelessig, Rohrzucker, Kochsalz, Butter, Gewürze, Senfmehl

15,50 €*

Details

Bierschinken (Wurstglas)

Der Bierschinken ist die magerste Sorte der Brühwürste. Auf Grund seines hohen Anteils an magerer Einlage ist er sehr saftig und wunderbar aromatisch.Besonders saftiger Geschmack, Gläser sind WiederverwendbarEin Glas enthält 200 g Bierschinken und hat 8 cm Durchmesser und 7 cm Höhe

3,50 €*

Biltong vom Oberpfälzer Hirsch

Unser Biltong wird aus 100% Hirschfleisch aus dem Oberpfälzer Wald hergestellt. Nach südafrikanischem Originalrezept stellen wir es im Herzen der Oberpfalz in Handarbeit her. In der praktischen, wiederverschließbaren 100g Packung ist es der perfekte Snack für alle Lebenslagen. Ob auf der Couch, unterwegs im Auto oder Outdoor beim Sport und Wandern. Mit über 50g Eiweiß pro 100g und kaum Fett und Zucker, ist es dazu noch ein kalorienarmer Snack.Inhaltsstoffe: Hirschfleisch aus dem Oberpfälzer Wald (220g pro 100g Biltong), Kochsalz, Biltong Gewürzmischung, Koriander, Pfeffer, Zucker, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebel, Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Siliciumdioxid, Zitronensäure, Bernsteinsäure, Kaliumsorbat Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 262 kcal Eiweiß 52g Kohlenhydrate 3,2g Fett 3,2g davon gesättigte Fettsäuren 3,2g Salz 0,2g

12,00 €*

Biltong vom Weiderind

Unser Biltong wird aus 100% Rindfleisch aus Weidehaltung hergestellt. Nach südafrikanischem Originalrezept stellen wir es im Herzen der Oberpfalz in Handarbeit her.In der praktischen, wiederverschließbaren 100g Packung ist es der perfekte Snack für alle Lebenslagen. Ob auf der Couch, unterwegs im Auto oder Outdoor beim Sport und Wandern. Mit über 50g Eiweiß pro 100g und kaum Fett und Zucker, ist es dazu noch ein kalorienarmer Snack.Inhaltsstoffe: Weiderind (220g pro 100g Biltong), Kochsalz, Biltong Gewürzmischung, Koriander, Pfeffer, Zucker, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebel, Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Siliciumdioxid, Zitronensäure, Bernsteinsäure, KaliumsorbatDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:Energie 262 kcalEiweiß 52gKohlenhydrate 3,2gFett 3,2gdavon gesättigte Fettsäuren 3,2gSalz 0,2g

12,00 €*

Chicken Wings vorgegart Sous Vide

Chicken Wings von den Witt-Brüdern:Unsere Chicken Wings werden mit unseren hausgemachten Rub gewürzt und anschließend auf dem Smoker schön langsam gegart. Anschließend glasiert und nochmals überkrustet, sind die Wings schön knusprig, butterweich und fertig für den Verzehr.Ein Klassiker des amerikanischen BBQ fix und fertig für Zuhause (ausreichend für 1 - 2 Personen).Zubereitung: Backofen: Bei 200°C Ober-Unterhitze im Ofen 15 Minuten fertiggaren.Grill: Bei indirekter Hitze(160°-220°C) ca.10-15 Minuten fertiggaren.Inhaltsstoffe:Zutaten: Hähnchenflügel, Glasur: Sojasoße(Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl,Konservierungsstoff: Kaliumsorbat) Ketchup(Tomatenmark, Zucker, Essig, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Sellerie) Apfelessig, Rohrzucker, Kochsalz, Butter, Gewürze, Senfmehl

9,50 €*

Details

Chili con Grünkern fix & fertiges Sous Vide-Gericht Vegan

Veganes Chili con Grünkern aus dem Hause Witt:Unser veganes Chili kochen wir mit deutschem Bio Dinkelgrünkern, sonnengereiften italienischen Tomaten, rauchigen Guajillo-Jalapeños aus Mexiko und ausgesuchten Gewürzen.Wir sind keine Fans von Soja, weshalb wir uns für den Dinkelgrünkern als Fleischersatz entschieden haben. Diesen schroten und rösten wir selbst, bevor wir ihn in hausgemachter Gemüsebrühe quellen lassen und in Olivenöl anbraten.Zusammen mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch und besten Zutaten, entsteht ein nussiges, leicht rauchiges Geschmackserlebnis der besonderen Art.100% vegan und wie alle Kochen mit Witts Gerichte, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.Die Zubereitung ist sehr simpel:Einfach den Sous Vide Beutel im heißen Wasserbad oder im Topf schonend erwärmen.Ausreichend für 2-3 Personen.Inhaltsstoffe:Zutaten: 30% Bio-Dinkelgrünkerne, Tomaten, Wasser, Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais,Knoblauch,Chilis, Kochsalz, Gewürze, enthält Gluten

8,90 €*

Chilibeißer, 5 Stück 220g

Unsere Chilibeißer sind Rohwürste mit einem Stückgewicht von ca. 40 Gramm. Die Schärfe, welche diesen Knirpsen inne wohnt ist nicht zu unterschätzen. Sie werden 3 Tage schonend und kalt geräuchert bis sie nach 1 Woche Reifung ihren vollen Geschmack entfalten.Bestehend aus reinem Schweinefleisch.Ein Chilibeißer hat ein Gewicht von ca. 40 Gramm und damit eine Länge von 6 bis 7 cm

4,90 €*

Packung

Delikatess-Leberwurst (Wurstglas)

Ob zum Frühstück oder bei einer deftigen Brotzeit ist unsere cremige Leberwurst genau das richtige!Durch das wieder verschließbare Schraubglas, können Sie unsere Delikatess-Leberwurst im Kühlschrank lagern und jederzeit genießen.Ein Glas enthält 200 g Leberwurst und hat 8 cm Durchmesser und 7 cm Höhe

3,50 €*

Feine Oberpfälzer Bratwurst, 2 Paar 200g

Die feine Bratwurst, ein echter Klassiker.Hergestellt nach unseren Familienrezept mit frischen Gewürzen und viel Liebe.Wir füllen unsere Bratwürste in Naturdärme, dadurch werden sie richtig schön kross beim Braten und haben einen feinen Biss.Sie erhalten von uns 2 Paar gebrühte feine Bratwürste mit einem Gesamtgewicht von 220g

3,90 €*

Packung

Göttinger (Wurstglas)

Unsere Göttinger hat ein kräftiges Aroma, ist fest im Biss und ausgewogen im Geschmack. Perfekt für eine Brotzeit mit frischem Brot, ein paar Essiggurken oder Tomaten.Ein Glas enthält 200 Gramm Göttinger und hat 8 cm Durchmesser und 7 cm Höhe

3,50 €*