Pulled Pork vorgegart Sous Vide

12,50 €*

Inhalt: 500 Gramm

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Produktnummer: WI10050
Pulled Pork von den Witt-Brüdern:
Für unser Pulled Pork verwenden wir nur ausgesuchte Fleischteile welche wir mehrere Stunden schonend smoken. Danach werden die Stücke mit unserer hausgemachten BBQ-Glasur bestrichen und im Ofen überkrustet, bevor sie von Hand zerrupft werden.
Zubereitung:     
Einfach im Topf oder Pfanne, bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, fertig!
Bauanleitung Pulled Pork Burger:
Ein gutes Bun, aufschneiden, mit Butter bestreichen und toasten. Danach mit Majo und BBQ-Soße bestreichen, mit Salat belegen und jetzt das warme, saftige Pulled Pork darauf legen. Danach gehört noch etwas Coleslaw und ein paar Zwiebelringe oben drauf.
Guten Appetit!
Inhaltsstoffe:
Schweinenacken wie gewachsen,Ketchup(Tomatenmark, Zucker,Essig,Wasser,Speisesalz,Gewürze,Sellerie) Apfelessig,Rohrzucker, Kochsalz, Gewürze

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert/Energie 295 kcal
Fett 16,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,6 g
Zucker 1,9 g
Eiweiß 30,5 g
Salz 1,4 g

Blaukraut

Rotkohl (Blaukraut) fix & fertig Sous Vide
Hausgemachtes Blaukraut, welches wir nach Omas Originalrezept wie früher kochen. Mit viel Liebe abgeschmeckt, passt es mit seiner süßlich, würzigen Note perfekt zu deftigen Bratengerichten.Die Zubereitung ist sehr simpel:Einfach den Sous Vide Beutel im heißen Wasserbad oder im Topf schonend erwärmen.Ausreichend für 2-3 Personen.Guten Apetitt

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Art.-Nr. WI10026

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